Antes del Hotel Del Bono: la historia de la emblemática Bodega El Globo que funcionó en plena avenida Ignacio de la Roza

Mucho antes de que el Hotel Del Bono y el Shopping Alto del Bono se convirtieran en puntos reconocidos de San Juan, ese lugar fue escenario de una parte importante de la historia vitivinícola de la provincia. Allí funcionó durante décadas la Bodega El Globo, una enorme construcción que llegó a producir millones de litros de vino.

Hoy, quienes transitan por avenida Ignacio de la Roza difícilmente imaginen que en el lugar donde actualmente se encuentran el Hotel Del Bono y el Shopping Alto del Bono funcionó una de las bodegas más importantes de San Juan.

La historia de este establecimiento se remonta a 1911, cuando los hermanos alemanes Wiedenbrüg compraron una antigua bodega y decidieron bautizarla La Germania.

Luego de la Primera Guerra Mundial, el establecimiento cambió su denominación y pasó a llamarse Bodega El Globo, nombre con el que quedó asociado durante décadas a la actividad vitivinícola sanjuanina.

Una producción de millones de litros

Para 1912, la bodega ya había alcanzado una importante capacidad productiva. Según la historia difundida por Myriam Pérez, llegó a elaborar alrededor de 20 millones de litros de vino, además de producir caña y vermouth.

La magnitud de sus instalaciones y sus enormes cavas subterráneas dan cuenta de la relevancia que tuvo este establecimiento dentro de la industria vitivinícola de la provincia.

Con el paso de las décadas, la bodega atravesó diferentes etapas y cambió de propietarios. Durante los años ’70, sus instalaciones volvieron a tener protagonismo cuando las grandes cavas subterráneas fueron utilizadas para la elaboración de champán.

Un lugar que cambió por completo

Con el correr de los años, aquella enorme bodega dejó de formar parte del paisaje sanjuanino y el lugar adquirió una nueva función, hasta convertirse en el espacio que actualmente alberga al Hotel Del Bono y al Shopping Alto del Bono.

Sin embargo, debajo de esa transformación permanece una parte de la memoria productiva de San Juan: la de una provincia profundamente vinculada a la vitivinicultura y a grandes establecimientos que fueron protagonistas de su desarrollo económico.

La historia de la Bodega El Globo, rescatada por Myriam Pérez, permite volver la mirada hacia aquel San Juan de principios del siglo XX y descubrir que muchos de los lugares que hoy forman parte de la vida cotidiana de los sanjuaninos tienen detrás historias que merecen ser conocidas.

¿Conocías que en ese lugar funcionó durante décadas la Bodega El Globo?