El complejo de girasol cerró el semestre con su mejor rendimiento en 20 años y se prevé la cosecha más grande de este siglo

Una “excelente cosecha” impulsa al sector, que enfrentó un mercado global con desabastecimiento. El rendimiento del primer semestre y las proyecciones para la cosecha venidera posicionan al complejo de girasol en un momento estratégico.

El complejo de girasol cerró el primer semestre del año con su mejor desempeño en 20 años, y las estimaciones apuntan a una cosecha histórica para este siglo. Fuentes del sector destacan una “excelente cosecha” que, a la vez, se enfrentó a un mercado global marcado por desabastecimiento.

Según analistas, el incremento en la producción y la mejora en los rendimientos estuvieron respaldados por condiciones climáticas favorables, mejoras en prácticas agrícolas y una mayor demanda internacional. Los mercados internacionales de aceite y semillas de girasol se han visto particularmente sensibles a la escasez de oferta, lo que ha contribuido a dinamizar precios y expectativas de exportación.

Los actores del sector señalan que, si se mantiene el ritmo de siembra y salida de la cosecha, podría alcanzarse un volumen récord para el fin del año. Entre los retos figuran la volatilidad de precios, costos de insumos y la necesidad de infraestructura para transporte y almacenamiento. #CosechaGiganteDeGirasol