Evita recalentar estas 5 comidas en el microondas, según expertos

Algunos alimentos no son adecuados para ser calentados en el microondas y pueden causar problemas de salud o en el aparato.

Si bien el microondas es un aliado en la cocina para calentar comidas rápidamente, hay ciertos alimentos que nunca deberían recalentarse en este dispositivo. A continuación, te presentamos cinco comidas que los expertos desaconsejan calentar en el microondas, debido a posibles riesgos de salud o deterioro de los alimentos:

1. Huevos enteros: Los huevos cocidos o fritos pueden explotar en el microondas, liberando una gran cantidad de vapor. Este fenómeno no solo es un desastre para limpiar, sino que puede ser peligroso.
2. Arroz: Al recalentar arroz que ha estado almacenado, existe el riesgo de que se desarrolle Bacillus cereus, una bacteria que puede causar intoxicación alimentaria. Es mejor asegurarte de calentar el arroz adecuadamente en una olla.
3. Pollo: La pechuga de pollo puede secarse y quedar dura al recalentarla en el microondas. Además, si no está completamente calentada, puede representar un riesgo para la salud por la posible presencia de bacterias.
4. Espinacas y otros vegetales de hoja verde: Al recalentar espinacas, pueden liberar nitritos, que en grandes cantidades pueden ser perjudiciales. Es preferible consumirlas frescas o cocinarlas de una manera diferente.
5. Salsas y comidas con tomate: Al calentar salsas de tomate en el microondas, pueden separarse los ingredientes y alterar la textura y el sabor. Es mejor calentar estas salsas a fuego lento en una olla.

Ten en cuenta que es fundamental utilizar métodos alternativos para recalentar estas comidas, como una sartén o una olla, para evitar problemas de salud y mantener la calidad de los alimentos.